Eiwitrijke pannenkoek met banaan en chocolade (5zakjes)

Gemiddelde voedingswaarden	100	g	portie 25	g
Energetische waarde	1675	kJ	422	kJ
	397	kcal	100	kcal
Vetten	8.5	g	2.5	g
waarvan verzadigde vetzuren	3,1	g		g
Koolhydraten	19	g	3.5	g
waarvan suikers	11	g	1	g
Vezels	1.2	g	0.3	g
Eiwitten	60	g	15.7	g
Zout	1.60	g	0.25	g
MINERALEN					*VWR 25g
Kalium	268	g	67,1	g	3%
Calcium	423	g	106	g	13%
Fosfor	437	g	109	g	16%
Magnesium	108	g	27,0	g	7%
VITAMINES
Vitamine A	480	µg	120	µg	15%
Vitamine C	48	mg	12	mg	15%
Vitamine E	8,1	mg	2,0	mg	17%
Vitamine B1/Thiamine	0,7	mg	0,2	mg	15%
Vitamine B2/Riboflavine	1,6	mg	0,4	mg	29%
Vitamine B3/Niacine	9,6	mg	2,4	mg	15%
Vitamine B5/Pantotheenzuur	4,7	mg	1,2	mg	20%
Vitamine B6	0,8	mg	0,2	mg	15%
Vitamine B8/Biotine	37	µg	9,3	µg	19%
Vitamine B9/Foliumzuur	175	µg	43,7	µg	22%
Vitamine B12	2,0	µg	0,5	µg	20%

Bereidingswijze: Giet de inhoud van een zakje in een kom. Voeg 75 ml koud water toe en meng tot een homogene oplossing. Elke zijde 1 à 3 minuten bakken in een antikleefpan (of met weinig vet). Consumeer binnen het uur na bereiding.

Ingrediënten: wit en geel van ei in poedervorm, tarwegluten, melkeiwitten (emulgator: lecithinen [soja]), chocoladevlokken (sacharose, cacaopasta, cacaoboter, emulgator: lecithine [soja], glansmiddel: E904)(7%), tarwebloem, sacharose, rijsmiddelen: natriumdifosfaat en -carbontaat (bevat: tarwe), aroma’s, zout, anti-klontermiddel: magnesiumcarbonaat, banaan (0,2%), vitaminen (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B8, B12), maltodextrine.

Kan sporen bevatten van: schaaldieren, vis, schaalvruchten, selderij.